Ингредиенты
- тесто:
- мука 300 г
- дрожжи 0,5 ч.л. (4 г)
- соль 1 ч.л.
- сахар 2 ч.л.
- вода 200 мл.
- растительное масло 2 ст.л.
- томатный соус:
- томатная паста 2 ст.л.
- соль 2 щепотки
- сахар 0,5 ч.л.
- начинка:
- консервированные ананасы
- курица обжаренная
- сыр твердый
- сыр адыгейский или сулугуни.
- лук зеленый
- перец сладкий красный.
Соединяем все ингредиенты для теста и даем ему настояться в течение часа для подъема.
Делаем соус:
смешиваем томатную пасту, соль, сахар и растительное масло.
Когда тесто подойдет, его нужно раскатать в круг, смазать соусом, затем выложить курицу и ананасы, а также перец и два вида сыра.
Выпекать при 220 градусов 9-10 минут.
В пицце ананас придает блюду приятную кислинку, которая в сочетании с другими ингредиентами создает восхитительный вкус.