Ингредиенты
- чернослив – 250 г
- изюм – 150 г
- грецкие орехи – 150 г
- фундук – 100 г (или фундучная мука)
- печенье шоколадное – 250 г
- какао – 1 ст.л. с горкой
- мед – 2-3 ст.л.
- сливочное масло – 70 г
Изюм и чернослив помещают в холодную воду и выдерживают в ней в течение 15 минут.
Грецкие орехи обжаривают, а затем измельчают с помощью блендера с ножевым насадкой.
Измельченные орехи отправляем в миску.
Аналогичным образом измельчаем шоколадное печенье и добавляем его в миску с орехами.
Изюм и чернослив необходимо промыть и слить воду.
Измельченные в блендере сухофрукты добавляют ко всем остальным ингредиентам.
В миску добавляем измельченный и обжаренный фундук, либо, как я делаю, фундучную муку.
Добавьте также какао-порошок, мед и сливочное масло, которое должно быть комнатной температуры.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты и придаем конфетам желаемую форму.
В результате получается лакомство с натуральным составом, а благодаря простоте рецептуры, его приготовление точно вас порадует.