Рецепт необычного постного пирога с бананами и шоколадом #постныйстол

Ингредиенты

  • банан 2 шт.
  • сахар 120 г
  • масло растительное 50 мл.
  • вода или сок до общего объёма 450 мл.
  • мука 180 г
  • порошок какао 30 г
  • разрыхлитель 10 г
  • соль 1/3 ч.л.
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • корица 1 ч.л.

В емкость, предназначенную для использования с погружным блендером, поместите очищенные бананы, сахарный песок, растительное масло, соль, молотую корицу и ванильный сахар.

С помощью погружного блендера измельчите ингредиенты до получения однородной массы, при этом допускается наличие небольших кусочков банана.

Добавьте любой сок или воду, чтобы общий объем жидкости составил 450 миллилитров, после чего тщательно перемешайте.

Читать также  Выпекаем французский багет

Перелейте полученную смесь в миску, добавьте муку, какао-порошок и разрыхлитель, затем аккуратно перемешайте до однородности.

Вылейте тесто в форму, предварительно смазанную маслом; у меня использовалась форма размером 20×20 сантиметров.

Поместите изделие в духовку, разогретую до температуры от 180 до 190 градусов Цельсия, на период от 40 до 45 минут.

Регулируйте время выпечки исходя из особенностей вашей духовки, проверяя готовность с помощью деревянной шпажки.

Дождитесь полного остывания пирога и декорируйте его по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Читать также  Печенье по рецепту MARINA MAYOROVA