Ингредиенты
- кефир (1 ст. )
- мука (2 ст. )
- сахар (1/2 ст. )
- яйцо (1 шт. )
- сода (1 ч.л. )
- ванилин
- масло растительное (для смазывания формы)
В глубокой миске смешайте кефир с сахаром до полного растворения сахара.
Затем добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
Постепенно введите муку, соду и ванилин.
Замесите тесто.
Оно должно получиться мягким и слегка липким.
Разогрейте духовку до 180°C.
Возьмите противень и смажьте его растительным маслом.
Руками скатайте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, оставляя между ними не большое расстояние.
Выпекайте пряники около 20 минут, пока они не станут золотистыми.
Достаньте готовые пряники из духовки и дайте им немного остыть перед подачей.
Приятного аппетита!