Торт из блинов с заварным кремом

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 ст. молока
  • 1 ст. воды
  • 1 ст. муки
  • 2 ст.л. растительного масла
  • щепотка соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 500 мл молока
  • 4 яйца
  • 150 г сахара
  • 40 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • ваниль (по желанию)

Для приготовления блинов взбейте яйца с молоком, водой, добавьте соль, сахар и муку. Обжаривайте тонкие блины на сковороде, предварительно смазанной растительным маслом.

Для начала приготовьте заварной крем. Яйца взбейте с сахаром и мукой, затем постепенно вливайте молоко. Полученную смесь поставьте на плиту и варите, непрерывно помешивая, пока она не загустеет. В завершение добавьте сливочное масло и ваниль.

Читать также  Домашние яблочные драники, жаренные на сковороде

Намажьте каждый блин заварным кремом и выкладывайте их один на другой, чтобы создать торт.