
Рекомендуем приготовить салат “гранатовый браслет”, который включает красную смородину, свеклу, нежное мясо говядины, яйца и орехи. Это замечательный выбор для торжественного застолья!
Продукты
- луковица – 1 шт.
- свеклы – 2 шт.
- картофеля – 3 шт.
- моркови – 3 шт.
- отварное мясо (говядина) – 200 г
- яйца – 3 шт.
- замороженной или свежей красной смородины – 200 г
- майонез
- соль
- перец
- орехи(Предпочтительнее использовать грецкие орехи, однако при отсутствии вкуса можно заменить их на любые другие по вашему желанию).
Пошаговый способ приготовления
Для начала необходимо отварить картофель, яйца, морковь и свеклу.
Затем все овощи следует измельчить на крупной терке. Важно не смешивать их сразу; разложите натертые ингредиенты по отдельным емкостям для удобства разделения.
Далее следует подготовка мясного компонента: продукт доводится до полной готовности в воде, затем остужается, а впоследствии измельчается на небольшие полоски или кубики.
Репчатый лук следует измельчить и обжарить в очищенном растительном масле.
Чтобы аккуратно оформить салат, понадобится широкая плоская посуда. В центр ее желательно поместить стакан, предварительно упаковав его пищевой пленкой – это облегчит последующее извлечение).
Затем приступайте к формированию слоев салата вокруг емкости, что позволит создать эффект браслета.
Каждый слой можно по желанию слегка приправить черным перцем или солью.
Каждый слой перемазывается майонезом:
1 слой – отварной и натертый картофель;
2 слой – свекла (половина от заготовленной);
3 слой – натертая отварная морковь;
4 слой – орехи;
5 слой – половина мяса;
6 слой – обжаренный лук;
7 слой – яйца;
8 слой – мясо;
9 слой – свекла.
Затем емкость аккуратно извлекается, салат щедро покрывается майонезной заправкой и декорируется ягодами красной смородины.
