
Ингредиенты
- свинина 600 г
- картофель 7 шт.
- лук 1 шт.
- чеснок 5 зуб.
- майонез 4 с.л.
- соль перец
- сыр 250 г
- масло оливковое
Мясо и картофель нарезаем кубиками.
Лук мелко режем
Обжариваем мясо выкладываем на дно горшочка.
На сковороде обжаривается лук, после чего он помещается поверх мясного слоя в керамический горшок
Добавляем нарезанный картофель
Заливаем небольшим количеством воды
Добавляем соль и перец, затем добавляем измельченный чеснок, пропущенный через чеснокодавилку
Выкладываем майонез
Добавляем тёртый сыр
И убираем в духовку на 50 минут.
