Салат “Сельдь под шубой”

Ингредиенты

  • сельдь соленая – 2 шт.
  • лук зеленый – 1 пучек
  • картофель отварной – 2 шт.
  • огурец свежий – 2 шт.
  • сыр твердый – 100 гр
  • укроп – 1 пучек
  • майонез

Сельдь, нарезанная кубиками, помещается на блюдо, затем она выравнивается, и сверху наносится майонезная сетка.

Далее следует слой из мелко нарубленного зеленого лука, поверх которого также наносится сетка из майонеза.

На третий слой выкладывают отварной картофель, натертый на крупной терке, а сверху формируют сетку из майонеза.

Последующий слой состоит из огурцов, нарезанных тонкой соломкой, который также перекрывается слоем майонеза.

Читать также  Легкий и острый салат, готовый за минуту

После этого необходимо натереть сыр на крупшей терке, добавить майонез, а сверху посыпать мелко нарубленным укропом и зеленым луком.

Рекомендуется дать салату настояться приблизительно час.