
Ингредиенты
- 3 яйца
- 200 г майонеза
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 г муки
- 2-3 сосиски
- 1 крупный помидор
- пучок свежей зелени
- 100 г сыра
Яйца, майонез, разрыхлитель и муку следует смешать.
Получится жидкое тесто.
Сосиски и помидоры необходимо нарезать кружочками, зелень мелко порубить, а сыр натереть на терке.
На сковороду, предварительно смазанную растительным маслом, выкладываются нарезанные сосиски.
Залить их тесом.
Помидоры выложите сверху, затем посыпьте зеленью и сыром.
Приготовление продолжается на слабом огне под крышкой в течение 40 минут, чтобы тесто тщательно пропеклось.
В качестве альтернативы можно поместить его в духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов Цельсия.
Продолжительность приготовления непосредственно связана с размерами сковороды, а именно с толщиной теста).
