Салат “Селедка под зеленой шубой” готовится из филе селедки, картофеля, свежих огурцов, яиц, корейской моркови и майонеза. Это прекрасный выбор для торжественного мероприятия!

Продукты

• филе селедки – 250 г
• картофель – 300 г
• свежие огурцы – 2 шт.
• яйца – 4 шт.
• морковь по-корейски – 150 г
• петрушка (укроп)– 1 пучок
• майонез

Пошаговый способ приготовления

Четыре сваренных вкрутую яйца и три отварные картофелины следует натереть на крупной терке.

Филе одной селедки необходимо порезать на невеликие кусочки.

Пучок петрушки мелко порубить.

Два свежих огурца нужно измельчить с помощью терки для корейской моркови.

Сборка салата.

1-й слой – селедка,

2-й слой – картофель,

3-й слой – огурцы,

4-й слой – яйца,

5-й слой – морковь по-корейски.

Все слои смазать майонезом.

Завернуть пищевой пленкой, поместить в холодное место для настаивания на определенное время.

После указанного периода времени убрать упаковку и украсить измельченной зеленью.