Творожная запеканка, приготовленная на сковороде.

Ингредиенты

  • творог 400 г
  • яйца 3 шт.
  • сахар 5 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • крахмал 3 ст.л.
  • ваниль
  • масло 10 г

В творожную массу следует добавить яйца, сахар, разрыхлитель и ванильный экстракт.

Тщательно перемешивайте вилкой, использование блендера нежелательно, так как это приведет к слишком жидкой консистенции. Перемешивайте только вилкой.

Теперь добавить крахмал перемешать.

На сковороду наливают масло, затем выливают тесто.

Поставьте сковороду на самый слабый огонь и накройте её крышкой.

Готовим от 20 до 30 минут.

Продолжительность готовки определяется интенсивностью пламени и габаритами используемой посуды.

Читать также  Медовый торт с нежными коржами