при приготовлении заварного крема необходимо тщательно перемешать два яйца с сахаром и мукой, добиваясь однородности и отсутствия комков.

молоко нужно нагреть до состояния, когда начинает идти пар, но не доводить до кипения.

Постепенно вливайте горячее молоко в яично-мучную смесь, непрерывно перемешивая.

Начните подогревать крем на огне и варите, пока он не загустеет, не забывая постоянно помешивать.

Не доводить до кипения.

В случае, если крем все-таки закипел и образовались хлопья, напоминающие яичный белок, необходимо измельчить его блендером до получения однородной массы.

Снимите крем с огня, добавьте ванильный сахар и сливочное масло, тщательно перемешайте.

3.Форму выстелить пищевой пленкой.

Выкладывайте первый слой печенья, затем на него наносите горячий крем и повторяйте процесс до тех пор, пока не будет использован весь крем.

измельчите 4 части печенья в крошку и посыпьте ею верхнюю часть.

Дайте торту настояться при комнатной температуре до тех пор, пока он полностью не остынет.

Затем поместите в холодильник на 2 часа, чтобы крем застыл.

для того чтобы торт получился хорошо пропитанным и вкусным, необходимо использовать свежее, хрустящее печенье.