
Ингредиенты
- ветчина – 200 г
- помидоры – 250 г
- картофель – 250 г
- яйца – 3 шт.
- зеленый лук – 1 пуч.
- майонез – 70 г
- соль
- перец черный молотый
Овощи, а именно картофель и яйца, отваривают до мягкости, после чего их очищают от скорлупы.
Затем понадобится форма для подачи блюда, в которую устанавливается сервировочное кольцо – это необязательный этап, салат можно формировать непосредственно слоями.
Картофель натираем на крупной терке и выкладываем первым слоем.
Посолив картофель, сверху наносят решетку из майонеза.
В качестве второго слоя используется яичный: яйца можно измельчить, нарезав их очень мелко или натерев на мелкой терке.
Для придания вкуса добавляем соль и свежемолотый черный перец, после чего формируем сетку из майонеза.
Ветчину нарезаем небольшими кубиками и выкладываем третьим слоем, сверху делаем майонезную сетку.
Помидор необходимо нарезать маленькими кубиками, при необходимости удалив излишки влаги, чтобы выложить последним слоем; затем солим, перчим и ставим в холодильник для пропитки примерно на 30 минут.
Зеленый лук следует мелко нарезать и использовать в качестве последнего слоя – салат готов к подаче!
Приятного аппетита!
