Рецепт слоёного салата с ветчиной и помидорами от Натальи Василенко

Ингредиенты

  • ветчина – 200 г
  • помидоры – 250 г
  • картофель – 250 г
  • яйца – 3 шт.
  • зеленый лук – 1 пуч.
  • майонез – 70 г
  • соль
  • перец черный молотый

Овощи, а именно картофель и яйца, отваривают до мягкости, после чего их очищают от скорлупы.

Затем понадобится форма для подачи блюда, в которую устанавливается сервировочное кольцо – это необязательный этап, салат можно формировать непосредственно слоями.

Картофель натираем на крупной терке и выкладываем первым слоем.

Посолив картофель, сверху наносят решетку из майонеза.

Читать также  Салат с одуванчиками: витаминное блюдо

В качестве второго слоя используется яичный: яйца можно измельчить, нарезав их очень мелко или натерев на мелкой терке.

Для придания вкуса добавляем соль и свежемолотый черный перец, после чего формируем сетку из майонеза.

Ветчину нарезаем небольшими кубиками и выкладываем третьим слоем, сверху делаем майонезную сетку.

Помидор необходимо нарезать маленькими кубиками, при необходимости удалив излишки влаги, чтобы выложить последним слоем; затем солим, перчим и ставим в холодильник для пропитки примерно на 30 минут.

Зеленый лук следует мелко нарезать и использовать в качестве последнего слоя – салат готов к подаче!

Читать также  Ветчинные рулетики по рецепту Мила

Приятного аппетита!