Побалуйте себя нежным блинным пирогом под названием “Сладкий персик”, приготовленным из муки высшего сорта, свежих яиц, молока, сахара, творога и консервированных персиков. Этот десерт станет настоящим украшением стола благодаря ароматному ванилину!

Продукты

• 300 г муки
• 2 яйца
• 600 мл молока
• 100 г сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 300 г творога
• 250 г консервированных персиков
• 200 мл сметаны
• ванилин

Пошаговый способ приготовления

В чаше соедините яйца, сахар и экстракт ванили, тщательно взбейте до образования воздушной пенки.

Затем постепенно введите молоко и муку, аккуратно перемешивая для достижения гладкой текстуры. Не забудьте добавить разрыхлитель теста.

Жарьте на сковороде нежные, тонкие лепешки с каждой стороны до появления румяного цвета.

Для приготовления начинки соедините творог со сметаной, а затем добавьте мелко порезанные персики.

На сервировочную тарелку размещайте блины, перемежая их слоем творожной массы.

Придайте торту завершенный вид, используя нарезанные персики и поместите его в прохладное место перед тем, как предложить гостям.

Приятного аппетита!