В осенний период мясные продукты особенно востребованы. Осенью наступает время сбора урожая и возможности попробовать свежую баранину.

молодого барашка следует промыть и поместить в жаровню

2. Морковь порезать кружочками

3. Лук порезать полукольцами

4. Соленый огурец порезать ломтиками.

5. Мясо засыпаем овощами.

6.Посолить, поперчить

7. 9% уксус 2 ст лож развести 200 мл воды

разбавленный уксус следует добавить в мясо. Оставляем блюдо на 30 минут, периодически помешивая

9. Жаровня с блюдом ставится в духовку для приготовления в течение 80 минут при температуре 200 градусов.

Приступаем к варке риса «Мистраль» в подсоленной воде до достижения полной готовности.

11. Подаем наш обед, радуем окружающих!