Продукты

• овсяная мука – 150 г
• яйцо – 3 шт.
• стевия (или другой подсластитель) – 50 г
• разрыхлитель теста – 1 ч.л.
• какао-порошок – 20 г
• финики без косточек – 200 г
• арахис (или орехи ) – 100 г
• миндальное молоко – 50 мл
• темный шоколад (с минимальным содержанием сахара) – 100 г
• кокосовое масло – 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Бисквит:

Взбейте яйца вместе с сахарозаменителем до образования воздушной консистенции.

Осторожно вмешайте просеянную муку, разрыхлитель и какао-порошок. Тщательно перемешайте ингредиенты.

Залейте приготовленную массу в подготовленную форму и отправьте выпекаться при температуре сто восемьдесят градусов Цельсия на протяжении четверти часа. Дайте остыть.

Карамельный слой:

Измельчите финики в блендере с использованием миндального молока до получения однородной массы.

Добавьте измельченные орехи и аккуратно соедините все компоненты. Равномерно распределите полученную начинку по остывшей основе для торта.

Шоколадная глазурь:

Растопите шоколад, добавив кокосовое масло, используя метод водяной бани.

Покройте торт приготовленной глазурью и поместите его в прохладное место на один-два часа.

Ваш полезный десерт “Сникерс” завершен! Рекомендуется подавать с добавлением свежих фруктов или ягод для декоративного оформления. Наслаждайтесь!