Куски мяса отбила молоточком, посолила и поперчила с обеих сторон, выложила на смазанный противень. Поверх каждого куска положила столовую ложку горчицы и равномерно распределила её. Далее лук нарезала кольцами, затем картофель, порезанный кружочками толщиной с кусок мяса. Это необходимо для одновременного приготовления мяса и картофеля. Сверху картофель слегка присолила и поперчила. Развела в стакане майонез “Слобода” водой, чтобы блюдо не получилось слишком жирным и калорийным, и вылила равномерно на картошку, сверху все присыпала натёртым твёрдым сыром. Поставила в духовку на 30 минут при температуре 190 градусов. По истечении времени вытащила и проверила мясо зубочисткой, проткнула слои – всё готово. Приятного аппетита)