Кекс (маффин) с маком

Ингредиенты

  • яйцо 2 шт.
  • сахар 130 г
  • мука 220 г
  • разрыхлитель 8 г (1 ч.л. )
  • молоко 130 мл.
  • мак 30 г
  • растительное масло 100 мл.

В миске смешиваем венчиком яйца и сахар.

Добавляем масло, молоко, ваниль и мак перемешиваем.

Добавляем постепенно муку и разрыхлитель.

Мешаем.

Выложить в бумажные формочки.

Выпекать при 180 градусов 25-35 минут

Украсить глазурью.

На 0,5 стакана сахара 3 ч.л. воды и 1 ч.л.лимонного сока.

Читать также  Изысканный пирог московского приготовления с цукатами