
Ингредиенты
- рыба 500 г
- лук 2 шт.
- томатная паста 3 ст.л.
- вода 150-200 мл.
- мука 2 ст.л.
- сахар 0.5 ч.л.
- соль
- специи
Рыба в томатном соусе – это простой и быстрый рецепт приготовления вкусной рыбы.
Рыба, тушенная в томатном соусе, всегда получается сочной и нежной, и хорошо подходит к любому гарниру.
Рыбу почистить и порезать.
Лук нарезать крупно.
Рыбу посолить в муку и обжарить на масле с двух сторон.
В воду добавить томатную пасту, соль, сахар, специи и перемешать
Лук жарить около 5 минут и добавить томатную пасту с водой и специями.
5 минут пусть тушится на медленном огне лук.
Обжаренную рыбу сложить в кастрюлю и сверху лук в томате.
Тушить на медленном огне 20-30 минут и наша вкусная рыба готова.
