Нарежьте картофель соломкой, лук измельчите.

Картофель и лук следует поместить в сковороду с разогретым растительным маслом.

Обжаривайте в течение 5 минут.

В это время мелко нарежьте грибы.

После этого поместите их в сковороду с картофелем и продолжайте готовить в течение 4-5 минут.

Пока грибы готовятся, нарежьте курицу.

Выложите ее в сковороду к остальным ингредиентам.

Готовьте все вместе еще 5 минут.

В конце посолите и поперчите.

Тщательно перемешайте.

После этого добавьте сливки и варите, пока соус не загустеет, это займет около 2-3 минуты.

В сковороду натрите или выдавите чеснок.

Аккуратно перемешайте все ингредиенты и дайте начинке остыть.

Раскатайте тесто в тонкий слой и поместите его в форму для выпечки.

Используя вилку, проделайте отверстия по всей поверхности дна.

Аккуратно выложите начинку и заверните края теста к центру.

Покройте грибами и нанесите яичный желток.

Выпекайте 25-30 минут в разогретой до 200 °C духовке.

Приятного аппетита!