Ингредиенты
- окунь (средние) – 4 шт
- сливки – 200 мл
- лук-порей – 150 г
- соль – 2 ч.л.
- специи – 1 ч.л.
- макаронные изделия / макароны (гарнир любой) – 300 г
- чеснок – 2 зуб.
Рецепт очень простой и быстрый.
Варим любой гарнир, у меня макароны. Окуней разделываем, солим и обжариваем в муке. В этой же сковородке обжариваем лук, через минут 5 добавляем раздавленный чеснок, соль и специи. Через минут 5 добавляем окуней и сливки и варим на медленном огне 10 минут.
Все блюдо готово!