Ингредиенты
- мука хлебопекарная в/c – 1 кг
- дрожжи быстродействующие – 11 г
- молоко – 300 мл.
- яйца куриные с0 – 5 шт.
- сахар – 400 г
- сахар ванильный – 10 г
- масло сливочное – 250 г
- изюм – 120 г
- для глазури на желатине:
- сахар – 1 ст. (250 г)
- желатин – 1 ч.л.
- вода – 6 ст.л.
- лимонный сок – 1 ч.л.
- для глазури со вкусом белого шоколада:
- молоко сухое – 60 г
- сахарная пудра – 2 ч.л.
- теплая вода – 40 мл.
Предлагаю вам рецепт приготовления пасхального кулича, который я считаю довольно легким. Это обусловлено несколькими причинами: в рецепте используется доступный набор ингредиентов, технология приготовления несложная – с использованием стандартного двойного подъема теста, и в нем нет необходимости разделять белки и желтки.
Этот рецепт будет полезен тем, кто только начинает свой кулинарный путь или не уверен в своих силах, и желает самостоятельно испечь пасхальный кулич.
Христос Воскресе!