Ингредиенты
- для теста:
- мука – 200 г
- разрыхлитель для теста – ½ ч.л.
- масло растительное – 50 мл.
- вода (крутой кипяток) – 100 мл.
- для начинки:
- творог – 250 г
- сахар – 3 ст.л.
- белок куриный – 1 шт.
- крахмал кукурузный – 2 ст.л.
- для смазки:
- желток куриный – 1 шт.
- молоко – 1 ч.л.
- для украшения:
- маршмеллоу длинные – 10 шт.
- ядра лесного ореха – 10 шт.
Представьте, смогли бы вы отказаться от таких ватрушек, если бы были ребёнком? Я бы не смогла! Они не только выглядят очень привлекательно, но и обладают восхитительным вкусом. Тонкое тесто, нежная творожная начинка со сладостью, маршмеллоу в виде цветка с орехом. Приятный на вкус, аппетитный и даже полезный десерт!