Предлагаем вам попробовать наш салат “свекольный” с орехами: сочная свекла, чеснок, грецкие орехи и майонез. Добавьте укроп для придания блюду особого аромата!

Продукты

• свекла – 3-4 шт.
• чеснок – 2-3 зубчика
• орехи грецкие – 30-40 г
• майонез
• укроп – для украшения

Пошаговый способ приготовления

Я использую свёклу собственного выращивания, она отличается высокой сладостью.

Отвариваю ее и натираю на крупной терке.

Добавляю измельченный чеснок.

Грецкие орехи я нарезаю довольно крупно и добавляю в салатную смесь, а небольшую часть оставляю для декорации сверху.

Заправляю майонезом по вкусу и перемешиваю.

В случае если свекла не обладает достаточной сладостью, можно добавить немного сахара – примерно чайную ложку.

Чтобы красиво подать салат, я применяю специальную емкость для выпечки в форме сердца.

Я размещаю ее на сервировочной тарелке и аккуратно распределяю салат порциями.

Заявленного объема зеленого овощного блюда оказалось вполне достаточно для приготовления порции.

Аккуратно извлекаю салат из формы.

Альтернативным вариантом может быть применение посуды круглой формы.

Для декоративного оформления я добавляю измельченные грецкие орехи и свежий укроп.

Вы можете украсить на свой вкус.