Необходимо вымыть курицу и обсушить её. Затем слегка натереть солью, молотой паприкой и измельченным лавровым листом, после чего оставить на 20-30 минут.

Чтобы приготовить маринад-ассорти, смешайте шашлычный, горчичный маринад и майонез, добавьте лимонный сок от Махеев. Тщательно перемешайте. Курицу необходимо натереть полученным маринадом как внутри, так и снаружи. Оставьте курицу для маринования на несколько часов, при желании – на более длительный срок).

Овощи необходимо очистить и нарезать на куски произвольного размера, затем посолить и поперчить.

Курицу поместите в пакет для запекания, вокруг нее разложите овощи. Завяжите пакет и отправьте в духовку, установив температуру 180 градусов, на 1 час. Через 10 минут разрежьте пакет и включите режим гриля.

Чтобы приготовить соус, смешайте томатный кетчуп и майонез “Махеев”, при необходимости добавьте перец. Сныть промойте, обсушите и измельчите, затем добавьте в соус и тщательно перемешайте.

Рекомендуется подавать курицу с соусом. Это блюдо отличается превосходным вкусом благодаря пикантному соусу. Курицу и овощи можно запечь на решетке. Приятного аппетита!