Ингредиенты
- капуста – 200 г
- огурец – 2 шт. (один крупный)
- лук зеленый – 20 г
- укроп/петрушка – 8 г (на выбор)
- соль
- сок лимона/лайма – 1 ст.л.
- масло растительное – 1-2 ст.л.
- икра минтая – 2 ст.л.
Капусту нарезать тонкой соломкой.
Слегка примять.
Свежий огурец нарежьте тонкой соломкой и добавьте в салатник.
Мелко нашинковать зелень.
Добавить в салат сок лимона и пару ложек растительного масла без запаха.
Добавить пару ложек икры минтая.
Перемешать.
Попробовать на соль и при необходимости досолить.
Салат из капусты с икрой минтая готов.
Подавайте салат сразу же, чтобы капуста не пустила сок.
Приятного аппетита!