Ингредиенты
- яйца – 3 шт.
- сахар – 1 ст.
- мука – 1 ст.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- ванильный сахар – 1 пак.
- молоко – ½ ст.
- масло растительное – ¼ ст.
- сахарная пудра
Взбейте яйца с сахаром до пышности.
Просеянную муку с разрыхлителем и ванилью вмешивайте осторожно.
Медленно добавьте молоко и масло.
Запекайте 25–30 мин при 180°С.
Остывший корж посыпь сахарной пудрой
Советы: используйте качественные продукты, проверяйте готовность зубочисткой, экспериментируйте с ягодами и орехами.