Ингредиенты
- клюква свежая или замороженная – 100 г
- вода – 500 мл
- сахар (по желанию) – 2-3 ст.л.
- лимон (по желанию) – 1-2 кусочка
- мелисса или мята (по желанию) – несколько листочков
Осмотрите клюкву и удалите поврежденные ягоды. Если вы используете замороженную клюкву, предварительно разморозьте ее.
В кастрюле доведите воду до кипения.
После добавления клюквы в кастрюлю, варите на слабом огне в течение 5-7 минут, до начала растрескивания ягод.
При необходимости добавьте сахар и лимон, затем перемешайте.
Чай можно процедить через сито или заварить в специальном чайнике.
Подавайте в горячем виде, украсив листьями мелиссы или мяты.
Приятного чаепития!