Ингредиенты
- грибы – 200 г
- огурец – 1 шт.
- морковь по корейски – 50 г
- фасоль красная – 50 г
- куриная грудка – 100 г
- болгарский перец – 1 шт.
- зелень – 20 г
- майонез
Для начала сварим курочку.
Грибы можно нарезать, но допустимо использование и замороженных грибов.
Грибы пожарим.
Охлажденную курицу можно порезать или измельчить на волокна.
Огурец необходимо вымыть и нарезать соломкой, болгарский перец очистить от семян и также нарезать, желательно мелким кубиком.
Добавим фасоль в общую массу.
Нарежем зелень, совершенно любую.
В общую массу также включим морковь по-корейски.
Все перемешаем и заправим майонезом.