Почувствуйте неповторимый аромат соленой скумбрии, приготовленной по этому рецепту. Для приготовления потребуется рыба, вода, соль, уксус, растительное масло, сахар и набор специй. Это прекрасное дополнение к любому застолью!

Продукты

• рыба 2 шт.
• вода 200 мл.
• соль 2 ч.л.
• уксус 3 ст.л.
• масло 3 ст.л.
• сахар 0.5 ч.л.
• специи 5 г

Пошаговый способ приготовления

Первым делом сделаем Маринад.

Для начала влейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, соль и специи, после чего поставьте емкость на плиту.

Дайте смеси прокипеть около двух минут, затем уберите ее с источника тепла.

Пусть Маринад хорошо остынет.

Рыбу помыть, почистить и порезать.

Приготовьте банку или другую подходящую посуду: положите туда рыбу и залейте холодной маринадной жидкостью.

Емкость плотно закрыть и поместить в прохладное место на 24 часа.

Спустя один день вы сможете насладиться превосходно приготовленной, маринованной рыбой.