Банки я предварительно не стерилизую.

Погружаю в кипяток и варю в течение 5 минут.

После этого плотно затягиваю крышку и переворачиваю банку, чтобы удостовериться в герметичности и предотвратить вытекание компота.

Чтобы крышка плотно прилегала, я даю ему остыть полностью.

Эту заготовку можно хранить в жилом помещении, в прохладном и темном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, например, в кладовке или в шкафчике.