
Ингредиенты
- 200-250 г отварной куриной грудки
- 150 г фасоли (одна банка)
- 7 листиков пекинской
- 3 огурца
- 3 отварных яйца
- 2 ст.л. майонеза
- соль
- перец
Для приготовления куриную грудку следует отварить в воде с добавлением соли, лаврового листа и горошин черного перца)
Остывшую курицу нарезают на кубики размером 1×1 см.
Перекладываем в салатник.
Яйца отваривают до готовности, затем охлаждают, очищают от скорлупы.
Нарезаем на кубики 1*1 см.
И добавляем к курице.
Свежие огурцы также следует нарезать кубиками.
Пекинскую капусту следует промыть, при этом зеленую часть листьев необходимо удалять, а жесткую белую часть использовать для салата не рекомендуется.
Пекинскую капусту нарезаем (не тонко).
Вы можете приготовить фасоль самостоятельно, но я воспользовалась консервированной.
Открыв банку, сливаем жидкость и перекладываем фасоль в салатник.
Все компоненты необходимо смешать, посолить по вкусу, ввести майонез и тщательно перемешать.
Сверху можно украсить зеленью.
Получается сочный и сытный салат.
