Красный компот из смородины с мятой на зиму

Ингредиенты

  • 1 кг красной смородины
  • 2-3 свежие веточки мяты
  • 1,5-2 литра воды
  • 300 г сахара (по вкусу)
  • лимонная кислота по желанию (щепотка на банку)

Ягоды красной смородины необходимо вымыть и удалить плодоножки.

Вскипятите воду, затем добавьте сахар и тщательно размешайте до полного растворения.

Разложите смородину по простерилизованным банкам, поместив в каждую из них по веточке мяты.

Залейте ягоды горячим сиропом, обеспечив полное покрытие фруктов.

Плотно закройте банки крышками и дайте им остыть до комнатной температуры.

Для хранения банок выберите прохладное, темное место.

Читать также  Три рецепта смузи для приготовления в обычном блендере

Для более насыщенного вкуса напиток можно дополнить свежей мятой или льдом, после чего он готов к употреблению!