Яблочная шарлотка по рецепту Анастасии

Ингредиенты

  • мука 160 г
  • сахар 200 г
  • яйца 5 шт.
  • яблоки 3 шт.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сливочное масло (чтобы смазать форму)

В глубокой чаше взбиваем яйца с сахаром.

При наличии сладких яблок, можно сократить количество сахара.

После этого вводят просеянную муку и разрыхлитель.

Все тщательно перемешиваем.

Яблоки нарезаем дольками.

Для подготовки к выпечке противень или форму необходимо смазать сливочным маслом.

Диаметр моей формы – 26 см.

Тесто выливается в форму, а по окружности выкладываются дольки яблок. (Альтернативно, можно сначала вылить половину теста, распределить половину нарезанных дольками яблок, затем залить оставшейся частью теста и украсить оставшимися яблоками.)

Читать также  Творожная запеканка с кокосовой стружкой по рецепту Инна Рябченко

Выпекаем в течение 25-30 минут при 180 градусах.

Для декорирования готовой выпечки можно использовать сахарную пудру.

Выпечка обладает изысканным вкусом и восхитительным запахом!