Ингредиенты
- свиная вырезка
- свиная вырезка – 500 г
- сливочное масло – 80 г
- соль – 1 ч.л.
- приправа для мяса – 1.5 ст.л.
- чесночные хлопья – 1 ч.л.
- сушеный лук – 1 ст.л.
- перец ч/м – 0.5 ч.л.
- чипсы
- картофель – 3 шт.
- соль – 0.5 ч.л.
- паприка – 1 ч.л.
- растительное масло – 1 ст.л.
Свиная вырезка
соедините сливочное масло, соль, приправу, чеснок, сушеный лук и перец.
равномерно распределите масляную смесь на листе фольги, соответствующем размеру мяса
разверните мясо и оберните его в два слоя фольги
выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 200-220 градусов, в течение 45-50 минут
*Сок можно использоваться в качестве соуса
Чипсы
нарежьте картофель тонкими ломтиками и распределите их в один слой на противне.
выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 12-15 минут