Откройте для себя аппетитные рулетики из лаваша с начинкой из яйца и сыра! Этот простой рецепт включает в себя: тонкий хлеб, сыр, укроп, яйцо и соль. Приготовление не займет много времени, а результат порадует своим вкусом!

Продукты

• ингредиенты на один конвертик:
• лаваш – 50 г
• сыр – 30 г
• укроп – маленький пучок
• яйцо – 1 шт.
• соль

Пошаговый способ приготовления

Небольшой пучок укропа измельчаем.

Сыр (я использовала сулугуни), но вы можете взять любой другой на ваш вкус, натрите его крупной теркой.

Возьмите лаваш в виде цельного листа или аккуратно вырежьте из него круглую форму с помощью тарелки.

Затем потребуется посуда со скошенными бортиками – это поможет избежать вытекания начинки.

Выкладываем тонкий хлеб на блюдо и аккуратно распределяем по его поверхности взбитое яйцо вилкой. Добавляем небольшое количество соли, измельченную зелень и тертый сыр. Сворачиваем в форму треугольника, фиксируя края при помощи легкого нажатия.

Готовим на сухой антипригарной поверхности с каждой стороны примерно по две минуты, располагая швом вниз.

В результате получается незатейливый и аппетитный прием пищи: лаваш приобретает хрустящую текстуру, а внутренняя часть радует насыщенным вкусом.

Всем приятного аппетита!