Шампиньоны и копчёная курица в освежающем салате

Ингредиенты

  • курица копчёная – 600 г
  • шампиньоны свежие – 600 г
  • маринованные огурчики – 5 шт.
  • зёрна граната, майонез, зелень

грибы нарезаем кубиками и обжариваем до золотистой окраски, добавляя немного соли.

2. Чистим гранат.

с копчёной курицы, из которой у меня грудка, снимают кожу и удаляют кости.

Нарезаем на кубики.

4. Маринованные огурцы нарезаем на кубики.

ингредиенты соединяем в глубокой миске, исключая гранат, добавляем майонез, декорируем зеленью и гранатовыми зёрнами.

Читать также  Овощной салат с грибами муэр