Зубатку можно запечь в соусе собственного приготовления с использованием майонеза “Махеевъ”, дополненного луком, чесноком, яйцами и ароматными приправами. Это изысканное блюдо станет украшением любого застолья! Кулинарный процесс несложен, а результат восхитителен. #махеевъ

Продукты

• зубатка – 4 стейка
• луковица большая – 1 шт.
• чеснок – 3 зубчика
• яйца – 3 шт.
• соль
• перец
• сухари панировочные
• яичный порошок (или желтки – 3 шт. ) – 3 ст.л.
• горчица “махеевъ” – 2 ч.л.
• сахар – 1 ст.л.
• рассол – 75 мл.
• оливковое масло – 125 мл.
• лимонный сок – 1 ч.л.
• соль