Ингредиенты
- филе трески-450 г
- рис тм мистраль -200 г
- лук-1 шт.
- кориандр
- томатная паста/томатный сок
- кумин
- укроп
- лавровый лист
- мускатный орех
- соль
Отварите рис, пока смешиваете специи, лук и томатную пасту (при необходимости добавьте воду). Филе трески полейте растительным маслом.
После того, как рис будет готов, необходимо слить излишек воды, затем смешать его со специями и выложить в форму для запекания. Сверху поместите филе трески и отправьте блюдо в духовку на 20-25 минут.
