Закуска на новый год, из теста филю с кремом из семги

Ингредиенты

  • на одну закуску
  • малосольная семга 50 г
  • сыр филадельфия 100 г
  • лимонный сок 1/2 чл.
  • тесто фило 1 лист.
  • растительное масло
  • зеленый лук или укроп
  • салат для украшения сверху
  • помидоры черри 2 шт.
  • редис 1 шт.
  • оливковое масло

1. Взбиваем блендером до однородности семгу с сыром.

Добавляем лимонный сок и перемешиваем.

2. Лист теста смазываем маслом, складываем пополам.

Подрезаем ровно и аккуратно края.

Полученный лист разрезаем на равные части.

Выпекать 5 мин при 180 гр. до золотистости.

3. На каждый лист выкладываем крем с семгой из кондитерского мешка, посыпаем укропом или зеленым луком, накрываем следующим листом.

Читать также  Салат весенний по рецепту Моя Книга Рецептов

Таким образом делаем 2-3 слоя крема (у меня 2 ).

Сверху выкладываем салат с редиской, помидорами и оливковым маслом.