Ингредиенты
- кабачки молодые — 2 шт.
- помидоры свежие — 4 шт.
- чеснок — 3 зубчика
- петрушка (кинза) — 0,5 пучка
- уксус белый винный (яблочный) — 1 ч.л.
- масло растительное — 4 ст.л.
- соль
- перец черный молотый
Чтобы расширить ассортимент постных блюд, предлагаю рецепт аппетитной закуски.
Жареные кабачки с помидорами превосходят по вкусу любой овощной салат.
Растительное масло, смешанное с чесноком, зеленью и уксусом, создает маринад для помидоров и придает обжаренным кабачкам насыщенный вкус и пикантную остроту.
Еще рецепты
