Нагрейте молоко до 90 градусов.

Простерилизуйте банку и крышку.

Остудите молоко до 40 градусов.

Влейте молоко в банку, затем добавьте закваску.

Накройте крышкой и оберните в толстое полотенце.

Поставьте в теплое место на 8 часов.

Вы можете добавлять в готовый йогурт различные фрукты, семена и орехи по своему вкусу.