
Ингредиенты
- кефир 2,5% – 600 мл
- сметана 15% – 80 мл
- сахарная пудра – 3 ст.л.
- клубника – 120 г
Удалите плодоножки, промойте ягоды и пюрируйте их удобным для вас способом в течение 3-5 минут.
Смешайте клубнику с сахарной пудрой и взбейте блендером в течение 1-2 минут.
Взбейте кефир и сметану с ягодами до получения однородной массы.
В результате приготовления йогурт должен приобрести слегка пенящуюся структуру.
Вкусный, простой и полезный йогурт готов к употреблению! Приятного аппетита!
