Йогурт из клубники

Ингредиенты

  • кефир 2,5% – 600 мл
  • сметана 15% – 80 мл
  • сахарная пудра – 3 ст.л.
  • клубника – 120 г

Удалите плодоножки, промойте ягоды и пюрируйте их удобным для вас способом в течение 3-5 минут.

Смешайте клубнику с сахарной пудрой и взбейте блендером в течение 1-2 минут.

Взбейте кефир и сметану с ягодами до получения однородной массы.

В результате приготовления йогурт должен приобрести слегка пенящуюся структуру.

Вкусный, простой и полезный йогурт готов к употреблению! Приятного аппетита!

Читать также  Домашний апельсиновый сок и варенье