Яйца необходимо взбить венчиком или с помощью миксера до получения однородной консистенции.

Добавьте сахар и соль, перемешайте.

Молоко добавляйте постепенно, непрерывно помешивая.

Муку просейте и постепенно вводите в тесто, аккуратно перемешивая, чтобы не образовались комки.

Добавьте растительное масло и снова тщательно вымесите тесто.

Перед выпечкой первого блина сковороду необходимо разогреть и смазать маслом.

Время приготовления каждого блина составит около одной минуты с каждой стороны на среднем огне, до появления золотистой корочки.

Сложите готовые блины в стопку, при желании их можно смазать сливочным маслом для большей сочности.

Приятного аппетита!