Ингредиенты
- творог 600 г
- сметана 400 г
- сгущенное молоко 400 г
- желатин 40 г
- молоко 200 мл.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- шоколадные шарики 3 ст.л.
- шоколад 0,5 шт.
Чтобы испечь вкусный творожный торт без выпечки, нужно подготовить требуемые ингредиенты.
В миску добавляют сорок граммов желатина, затем вливают двести миллилитров молока и, перемешав, оставляют для набухания на тридцать минут.
В подходящую миску выкладывают четыреста граммов сметаны, добавляют чайную ложку ванильного сахара и перемешивают. Затем добавляют четыреста граммов сгущенного молока и взбивают миксером до получения однородной консистенции.
В миску помещаем шестьсот граммов творога, затем добавляем четыре столовые ложки сметаны и измельчаем блендером до получения однородной консистенции.
Сметанную смесь добавляем к творожной массе в миске и тщательно перемешиваем до получения однородной консистенции.
Желатин, разбухший, перекладывают в сотейник и нагревают на плите на среднем огне, постоянно помешивая до полного растворения. После этого желатину дают немного остыть, а затем, добавив в сотейник одну столовую ложку творожной смеси, тщательно перемешивают.
Желатиновую массу переливают из сотейника в миску с творогом и аккуратно перемешивают ложкой. Затем все компоненты в миске соединяют миксером до получения однородной консистенции.
Равномерно распределяем половину приготовленной творожной массы в форму, после чего добавляем три столовые ложки шоколадных кукурузных шариков.
В творожную массу добавляем половину плитки шоколада, предварительно поломанного на кусочки, и тщательно перемешиваем. Затем распределяем полученную смесь ровным слоем по всей поверхности формы, покрытой шоколадными шариками.
Чтобы сохранить свежесть, форму накройте целлофаном и поместите в холодильник на тридцать-сорок минут.
Когда истечёт необходимое время, извлеките торт из холодильника и снимите форму. Затем украсьте его по вашему вкусу.
Вместе готовим дома восхитительный творожно-сметанный торт без выпечки! Это вкусно, просто и быстро. Приятного аппетита, дорогие друзья!
