
Ингредиенты
- творог 2 пачки
- печенье 400 г
- бананы 2 шт.
- сахар 1 ч.л.
- кокосовая стружка 80 г
1) Печенье нужно измельчить в крошку.
в миску выкладываем творог, затем туда же добавляем порезанные бананы и сахар.
Все это хорошо перемешиваем.
В результате смешивания должно получиться творожно-банановое тесто.
творожно-банановую массу следует постепенно вмешивать с добавлением песочной крошки, после чего необходимо тщательно перемешать.
Консистенция должна быть достаточно густой, чтобы сохранять форму.
после замешивания теста отщипывается небольшое количество, из которого формируется шарик. Затем он обваливается в кокосовой стружке и выкладывается на тарелку.
помещаем в холодильник на 25 минут, чтобы десерт слегка затвердел.
6) После чего вынимаем и подаем к чаю.
