Ингредиенты
- арбузные корки — 500 г
- вода — 1 л.
- сахар — 250 г (можно добавлять и меньше сахара)
Чтобы правильно подготовить арбузные корки к дальнейшему использованию, необходимо удалить из них мякоть и кожуру.
Нарезать кубиком.
В воду следует добавить корки и поставить емкость на огонь.
Добавьте сахар и варите на слабом огне.
Варить до тех пор, пока не выкипит вода.
В таком виде продукт можно употреблять в пищу, и он будет напоминать мармелад.
Или высушить на свежем воздухе, чтобы получить цукаты.
