Возвращение вкуса: торт “Птичье молоко” по старинному рецепту

Ингредиенты

  • яйца – 4 шт.
  • сахар – 200 г
  • мука – 250 г
  • разрыхлитель теста – 10 г
  • сметана – 300 г

Взбейте яйца с сахаром до пышности.

Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем.

Вылейте в форму и выпекайте 30 минут при 180°C.

Сметану с сахаром взбейте до однородной массы, смажьте ею готовый корж и дайте ему настояться несколько часов.

Читать также  Десерт пирог бабка нягрэ