Киевский торт с воздушной меренгой

Ингредиенты

  • яйца – 6 шт.
  • сахар – 300 г
  • мука – 150 г
  • орехи грецкие – 250 г
  • сливочное масло – 250 г
  • яичные белки – 4 шт.
  • сахар – 200 г

Для выпечки коржей используйте традиционный рецепт, включив в него орехи.

Взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков и поместите на коржи.

Выпекайте в духовке 10-15 минут, пока изделие не приобретет золотистый цвет. Смажьте коржи масляным кремом.

Читать также  Домашняя карамель из трех ингредиентов