Ингредиенты
- на 8 ст. чиков по 200 мл.:
- савоярди около – 10 шт.
- маскарпоне – 250 г
- сливки 33% и выше – 250 г
- сахарная пудра – 50 г
- кофе – 200 мл.
- ром – 40 мл.
- какао
- сахар – 2 ст.л.
Заварить кофе, добавить сахар и ром.
В емкость для взбивания добавьте сахарную пудру, маскарпоне и сливки.
Взбить до плотности.
На дно стаканчика положить немного крема.
Савоярди разрезают на три части, пропитывают кофе и выкладывают на слой крема.
На савоярди выкладываем слой крема, затем снова укладываем слой савоярди.
Для завершения работы используйте насадку 1А.
Посыпать тирамису порошком какао.